1 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Kızartmalık yağ
YAPILIŞI:Karıştırma kabına yağı koyun, yoğurdu, şekeri, yumurtayı ekleyin ve yoğurun. Unu ve kabartma tozunu ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Elinize yumurta büyüklüğünde toplar alın, bükerek simit şekli verin. Kızartmalık yağı tavaya koyun, simitleri nar gibi oluncaya kadar kızartın. Üstüne pudra şekeri serperek servis yapın.