Ispanaklı Gözleme
Son güncelleme: 21.12.2007 10:57
-
malzemeler:
yarım kg ıspanak yaprağı, iyice ayıklanıp yıkanmış
4-5 taze soğan
250gr beyaz peynir
4 yufka
teflon tava için zeytinyağı
hazırlanması:
temizlenmiş ıspanakları ve soğanları doğrayıp karıştırın. beyaz peyniri ezip ıspanaklara ilave edin. bu harcı dört eşit parçaya bölün. bir yufkayı açıp bir kenarını diğerinin üçte ikisini kapatacak şekilde katlayın. harcın dörtte birini yufkanın üzerine yayın.
yufkanın diğer kenarlarını da fırça ile su sürerek kapatın.
gözlemeyi zeytinyağı ile yağlanmış teflon tavaya alıp arada çevirerek önlü arkalı pişirin.
- Ispanaklı Gözleme Konusuna Benzer Konular
- Ispanaklı Domates Dolması 24.12.2007
- patatesli gozleme 02.01.2005
- Ispanaklı Çipura 11.04.2005
- gözleme 18.04.2005
- Ispanakli Peynirli Lazanya 17.08.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 21.12.2007 10:57