Güveçte Süpriz
Son güncelleme: 14.02.2008 23:35
-
Malzemeler
1 Adet soğan
300 gr mantar
5 Adet sivri biber
1 Adet domates
2 Adet soğan
2-3 Adet taze soğan
3 Diş sarımsak
Yarım çorba kaşığı soya sosu
1.5 Çorba kaşığı sirke
50 gr kaşar peyniri rendesi
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
* Tavada sıvıyağı kızdırıp,kıyılmış soğanı pembeleştirin.
* Ardından kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyin.
* Etler renk değiştirip, yarı yarıya piştiğinde dörde kesilmiş mantarları ekleyin.
* Tuzu ve karabiberini ilave edip, mantar suyunu çekmeye başladığında doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyin.
* 3 dakika sonra iri doğranmış taze soğanları ve sarımsakları ilave edin.
* 1 dakika sonra sirke ve soya sosunu ilave edin.
* Ateşten alıp güveç kaplarına aktarın.
* Kaşar peyniri rendesini üzerlerine serpip 200 dereceli fırında kaşarlar eriyene dek pişirin ve servis yapın.
- Güveçte Süpriz Konusuna Benzer Konular
- Sevgiline Süpriz Yap 30.06.2004
- Süpriz Hamsi Tava 11.04.2005
- Süpriz 17.11.2007
- GÜVEÇTE KURUFASÜLYE 17.10.2005
- Güveçte pastırmalı kurufasulye 29.01.2006
- Plastik Gıda Ambalajı 14.02.2008 23:35