1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Hamsi Dolmasi

Hamsi Dolmasi

Son güncelleme: 03.07.2006 14:46
Cikolata kiz Cikolata kiz foto
  • Gereçler:
    500 Gr. İri hamsi
    2 adet kuru soğan
    1 demet maydanoz
    ½ çay bardağı sıvı yağ
    Tuz
    Karabiber




    Yapılışı:
    Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklanır, yıkayıp durulanır. Her iki tarafı tuzlanır ve biberlenir.

    Soğanlar ince halkalar halinde doğranır; tuz ve karabiber serpilip biraz ovulur. İnce kıyılmış maydanozlar karışıma katılıp iyice karıştırılır. Ayıklanmış bir hamsinin üzerine harçtan bir miktar konarak üstü diğer bir hamsiyle kapatılır ve hamsiler hafif yağlanmış bir tepsiye dizilip sıvı yağın kalanı üzerine dökülür ve 150OC sıcaklığa ayarlanmış fırında 40 dakika kadar pişirilir.
#27.12.2004 15:29 0 0 0
alperen alperen foto
  • ellerine tarifine sağlık kardeşim...
#27.12.2004 16:26 0 0 0
ED1 ED1 foto
  • Ellerine saglik cikolata kiz
#27.12.2004 16:32 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • cok tsk ler ederim ellerinize saglik
#14.05.2005 14:02 0 0 0
hOney hOney foto
  • Tarif icin
    Ellerine saglik!
#20.05.2005 16:58 0 0 0
aakay aakay foto
  • valla hiç duymadığım bi yemek çeşiti .saolsın
#21.05.2005 16:39 0 0 0
engin61 engin61 foto
  • eline saglik dostum
#26.05.2005 02:44 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 22:24 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 11:47 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 12:24 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • ElLeRiNe sAgLiK....


    TaRiF iCiN sAgOl
#15.10.2005 13:43 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • çok teşekkürler eline saglık
#11.11.2005 20:34 0 0 0
ens_selman ens_selman foto
  • aaa dolmaya abk saolasın kardeşi
#24.11.2005 03:17 0 0 0
casper casper foto
  • Tarif için teşekkürler
#28.11.2005 21:55 0 0 0
aakay aakay foto
  • emeğine sağlık.güzel sunum olmuş..
#07.12.2005 10:56 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • Ellerine saglıkteşekkürler afiyet olsun :cubuk:
#25.12.2005 13:18 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 01:03 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 07:17 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#04.03.2006 19:29 0 0 0