375 g Un
30 g yas Maya
1/8 l ( 125 ml ) Süt
1 Yumurta
50 g Seker
8 g Vanilya sekeri
50 g Margarin ( oda sicakligi )
1 tutam tuz
Margarinden haric malzemelerin tümü karistirilir ve margarin ilave edildikten sonra yogurma islemi tamamlanir. Hamurun üstüne bir örtü örterek 1 saat sicak ortamda dinlendirilir.
Yagli tepsiye hamur yayilir.
Üstü icin
200 g Dövülmüs Badem
100 g Seker
100 g Margarin
Badem ve seker karistirilir ve tepsideki hamurun üstüne serpilir. Margarin son olarak azer azer dagitildiktan sonra fiirina sürülür.
Pisirme derecesi ve süresi :200 - 250 derece // 20 - 30 dakika
Dinlendirme süresi :5 - 10 dakika