Denizde yüzer kayik , Allahina kadar Adanaliyik
birbirimizi yerik ete kemige para vermeyik
Havasina suyuna , tasina topragina, en çokta o toz ve pamuk kokan eski mahalle havalarina hasret kaldim Adanamin
Malzemeler :
1/2 su bardağı Bulgur
4 litre Et suyu
1/2 su bardağı Tane acebek
Yeterince Tuz
1,5 çorba kaşığı Yağ
Hazırlanışı :
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır. Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür. Bulgur açılınca altı söndürülür. Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir.