Kestaneli Browni
Son güncelleme: 02.02.2009 22:54
-
Malzemeler:
1.5 su b.un
3 çorba k.toz şeker
2 yumurta
1 p.vanilya
yarım p.kabartma tozu
2 çorba k.tereyağı
Arası için:
kestane şekeri
Üzeri için:
2 yumurta
2 çorba k.tereyağı
yarım su b.toz şeker
1 çorba k.kakao
3 çorba k.un
1 tatlı k.kabartma tozu
80 gr.bitter çikolata
Hazırlanışı:
ilk olarak karıştırma kabına unu alın. Ortasını açın, vanilya ve kabartma tozunu kenarına serpin. Ortasına yumurta tereyağı ve kabartma tozunu alın. Ortadan itibaren yoğurmaya başlayın. Yumurtalarınız küçükse 2 adet yumurta ekleyin. Aksi takdirde hamur dağılgan olacaktır. Hamur hazır olunca hamuru fırın kabına yayın. Üzerine kestane şekerini kırın.
Üzeri için tereyağı ve kakaoyu tavaya alarak kısık ateşte eriyene kadar bekletin. Üzerine toz şeker, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. 2 yumurtayı da ekleyerek karıştırın. Üzerine 3 çorba k. un ekleyerek tekrar karıştırın. Kıvamı yoğun olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz. Çikolatalı hamur hazır olunca kestanelerin üzerine dökerek 160 derecelik fırına verin. Çok pişirirseniz üzeri kek gibi olacaktır. Hafif yumuşak olursa sıcak sıcak yemeye doyamayacaksınız...
- Kestaneli Browni Konusuna Benzer Konular
- Kestaneli (Dana Soslu) 13.05.2004
- KESTANELI HINDI 17.10.2005
- KESTANELI TART 18.10.2005
- Kestaneli Kolay Pasta 03.11.2007
- kestaneli pilav 21.11.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 02.02.2009 22:54