Biberli Biftek

Son güncelleme: 03.07.2006 14:45
  • Biberli Biftek

    MALZEMELER

    500 gr biftek
    4 çorba kaşığı zeytinyağ
    2 adet dolmalık kırmızı biber
    2 adet yeşil dolmalık biber
    2 adet sarı dolmalık biber
    3 diş sarmısak
    1 demet maydanoz
    1 baş soğan
    kekik
    tuz, karabiber


    HAZIRLANIŞI

    Biberleri yıkayıp, saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince uzun boylamasına doğrayın. İki çorba kaşığı zeytinyağı kızdırıp, içine küçük doğranmış soğanları atın, sararmaya başlayınca, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun. Biberler yumuşayınca tuzu ve biberi de katın. Diğer bir tavada, kalan zeytinyağı ile ince uzun doğranan biftek dilimlerini 2-3 dakika kavrun ve yağıyla birlikte biberlerin üzerine dökün. Tüm bu hazırlanan malzemeyi beraberce 2-3 dakika daha karıştırıp kavurun ve üzerine kekik serpip, servis yapın..


    Afiyet bal şeker olsun
#15.03.2005 22:15 0 0 0
  • Ellerine saglik Tesekkürler
#16.03.2005 12:00 0 0 0
  • ellerine saglik arkadasim
#26.03.2005 23:04 0 0 0
  • saol dostum ellerine saglik
#28.03.2005 22:11 0 0 0
  • tesekkürler ellerine saglik
#11.05.2005 03:59 0 0 0
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 22:28 0 0 0
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 11:40 0 0 0
  • Bak bu yemegi begendim Annecigime söyleyimde bana yapsin afiyetle yiyeyim bende seninde ellerine saglik bizlerle paylasmis oldugun icinde tessekürler
#15.10.2005 23:31 0 0 0
  • ellerine sağlık
#17.10.2005 20:27 0 0 0
  • ellerine saglik

    bayiliRim
#18.10.2005 13:01 0 0 0
  • eline sağlık arkadaşım
#23.11.2005 16:24 0 0 0
  • -Tarif için teşekkürler
#28.11.2005 21:59 0 0 0
  • tarif için teşekkürler
#06.12.2005 16:35 0 0 0
  • Ellerine saglıkteşekkürler afiyet olsun :cubuk:
#25.12.2005 13:25 0 0 0
  • Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 00:54 0 0 0
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 07:17 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#04.03.2006 19:30 0 0 0
  • teşekkürler
#03.07.2006 14:45 0 0 0