Özellikle yaşlılıkta ortaya çıkan kemik erimesi hastalığına karşı en etkin ilaç olarak soğan gösterildi.
'Tarım ve Gıda Kimyası' (The Journal of Agriculture and Food Chemistry) adlı bilimsel dergide, farelerle yapılan bir araştırma yayımlandı.
Yapılan araştırmanın sonuçlarına göre, beyaz kuru soğanda bulunan ve 'GPCS' adı verilen bileşim, kemikleri güçlendiriyor ve kemik erimesini önlemede faydalı oluyor.
Kemikleri sağlam ve sağlıklı tutmanın başlıca yollları:
Sağlıklı beslenmek
İçki ve sigaradan uzak durmak
Şişmanlığı önleyecek ölçüde egzersiz yapmak
Araştırmacılar, kadınlarda menopoz, erkeklerde ise özellikle 65 yaş sonrası ortaya çıkan kemik erimesine karşı beyaz kuru soğanın iyi geldiğini söylediler.
Yapılan deneylerin ardından, kuru beyaz soğanla beslenen farelerin kemiklerindeki zayıflamanın diğer farelere göre çok daha yavaş olduğu da belirtildi.
Araştırmacılar, kemik erimesine yol açan 'paratiroid' hormonu uygulanan farelerin beyaz kuru soğanla beslediklerinde, bu hormondan etkilenen hücrelerinin bir kısmının tedavi olduğunu gözlemlediler.