Göbegini hizla eritmek isteyenler, bol bol yagsiz yogurt yesin! ABD'de yap1ian bir arastirmada, düsük kalorili rejimlerine yogurt seçenegini ekleyen ve günde üç ögün yagsiz yogurt yiyen asiri kilolularin, yogurtsuz bir diyet uygulayanlara oranla yüzde 22 daha fazla kilo verdikleri ve yüzde 61 daha fazla yag yaktiklar1 tespit edildi. Yogurt yiyenlerin ayrica, karin bölgelerinde yüzde 81 daha fazla yag yaktiklari ortaya çikti
Tennessee Üniversitesi'ndeki arastirmaya katilanlardan Dr. Michael Zemel, yogurt yiyenlerin hem ortalama yedi kilo olan zayiflama seviyesinden daha fazla inceldiklerini hem de kaslarini digerlerinden iki kat fazla koruduklarini belirtti.
Dr. Zemel, kas kütlesini korumanin diyet yapanlarda önemli bir konu oldugunu belirterek, "Önemli olan yag yakmak, kas degil. Kaslar kalori yakmaya yardimci oluyor, ancak kilo verirken kas kütlesi de kaybediliyor. Buna en iyi çözüm, kalsiyum ve protein agirlikli bir diyet, yani yogurt" diye konustu. Arastirma Uluslararasi Obezite Dergisi'nin nisan sayisinda yayimlanacak.
Bu arada Japonya'da yapilan arastirmalar da, yogurdun nefes kokusunu giderdigini, dis tasi ve dis eti iltihaplarini dogal yollardan önledigini ortaya koydu. Alti hafta boyunca günde bir porsiyon yogurt yiyenlerin yüzde 80'inde, nefes kokusuna yol açan hidrojen sülfit düzeyi azaldi.