1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Krem Karamel

Krem Karamel

Son güncelleme: 11.05.2009 22:36
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Malzemeler
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    Vanilya
    1/2 lt Süt (2 su bardağı)
    2 Adet Yumurta
    2 Adet Yumurta Sarısı
    1/2 Su Bardağı Toz Şeker
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Pudra şekerini kalın tabanlı bir tencerede, kısık ateşte, hiç karıştırmadan eritin.

    Karamel rengi alınca fırına dayanıklı 6 küçük kabın içine bölüştürün. Karamelin kabın dibine rahatça yayılması için mümkünse kapları fırında boş olarak biraz ısıtın.

    Sütü ılıtın. Ilık sütü vanilya, yumurta yumurta sarıları, şeker ve bir tutam tuz ile şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

    Sütlü karışımı karameli koyduğunuz kaplara bölüştürün. Kapları fırın tepsisinin içine koyun ve tepsiyi alttan ikinci rafa yerleştirin. Tepsiyi tamamen sıcak su ile doldurun. 175° ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Kapları tepsiden alıp buzdolabında en az 7-8 saat soğumaya bırakın.
#10.05.2009 12:56 0 0 0
İCEMİNE İCEMİNE foto
  • ellerine sağlık:D
#11.05.2009 22:36 0 0 0