1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Yufkalı Pizza

Yufkalı Pizza

Son güncelleme: 24.05.2009 14:14
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • (6 Kişilik)


    Malzemeler
    3 Adet Yufka
    3 Adet Yumurta
    2 Su Bardağı Süt
    1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Çorba Kaşığı Yoğurt
    1 Çorba Kaşığı Ketçap
    4 Adet Sosis
    2 Çorba Kaşığı Mısır
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    1 Paket Dil Peyniri


    Yemeğin Tarifi
    Tepsiyi hafifçe yağlayın. İlk yufkayı tepsiye, kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Diğer yufkaları elinizle parçalayın. Tepsiye aktarın.

    Bir kapta iki adet yumurtayı ve 1 yumurtanın akını, 2 su bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı yoğurdu iyice karıştırın. Karışımın yarısını parçalanmış yufkaların üzerine gezdirin. Dışarıda kalan yufkanın kenarlarını ortada birleştirin. Yoğurtlu karışımın içine 1 çorba kaşığı ketçabı ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı yufkanın üzerine dökün.

    Sosis dilimlerini dizin. Mısır ve kekiği serpin. İnce dilimler halinde kestiğiniz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştirin. Orta ısılı fırında dil peynirinin üzeri kızarana dek pişirin.
#24.05.2009 14:14 0 0 0