Tansiyona bitkisel yağ engeli

Son güncelleme: 02.02.2006 14:51

Bitkisel yağlarla beslenmek tansiyonu ve kötü kolesterolü düşürüyor, kalp hastalığı riskini azaltıyor. John Hopkins Üniversitesi'nden Dr. Lawrence Appel, günlük beslenme ihtiyacının yüzde 10'unun bitkisel proteinler ya da doymamış yağlarla karşılamanın tansiyon ve kötü kolesterolü düşürdüğünü belirtti. Büyük tansiyonu 12-15,9 ve küçük tansiyonu 8-9,9 arasında değişen 164 kişiye, doymuş yağ oranı düşük, sebze ve meyve ağırlıklı, protein, şeker ve bitkisel yağlar ihtiva eden 3 farklı beslenme şekli uygulandı. Sırayla, farklı oranlarda uygulanan 3 farklı beslenme düzeninin ardından, sadece 6 haftada, bu kişilerin tansiyonlarında belirgin bir düzelme olduğu ortaya çıktı.