Milföy Hamurundan Pizza
Son güncelleme: 25.09.2012 15:46
-
milföy hamurundan pizza nasıl yapılır - Pratik Sebzeli Pizza tarifi - kolay pizza nasıl yapılır - pratik tarifler
MALZEMELER(2 kişilik)
4 yaprak milföy hamuru
1 kırmızı soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1 tane kabak, çok ince dilimlenmiş
2 tane domates, çok ince dilimlenmiş
100 gram dil peyniri
1 çorba kaşığı kıyılmış taze yeşillik;nane,maydanoz, fesleğen
HAZIRLANIŞI
Milföyleri oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra, tezgahta kare oluşturacak şekilde,aralarda boşluk bırakmadan yan yana dizin ve bir merdaneyle hafifçe bastırarak milföyleri birbirine yapıştırın. Soğanı soyup piyazlık, yarım halkalar şeklinde doğrayın. Bir tavayı ıstın, zeytinyağı soğan ve toz şekeri ekleyip devamlı karıştırarak soğanları soteleyin. Yaklaşık 5 dakika sonra sirkeyi ekleyin ve soğanları ılınmaya bırakın. Bu arada fırınınızı 200°C ye ısıtın ve sebzelerinizi hazırlayın. Milföy hamurunuzu bir fırın tepsisine alın, bir bıçak yardımıyla milföy hamurun üzerine mümkün olan en büyük daireyi çizin.Dairenin içerisine sırasıyla pişmiş soğan, kabak, domates, rendelenmiş peynir ve taze yeşillikleri yerleştirin. Pizzanızı ısıtılmış fırında 10 dakika kadar, kenarları kızarıp, peynirler eriyene kadar pişirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
UNUTMAYIN
Milföy pizzası, gerekli malzemelere sahip olduğunuzda, fırın ısınana kadar bir araya getirebileceğiniz pratik bir tarif. Diğer tariflerde olduğu gibi bu pizzamızda da malzemeleri ağız tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz. Milföy pizzamızın etrafında bıçakla çok derine inmeden çizdiğimiz daire sayesinde hamurumuzun kenarları kabarır ve milföyün katları yemeğimize görsellik katar. Taze yeşilliklerinizi daha uzun süre bozulmadan tutmak için özellikle kış aylarında, bir demet çiçek gibi vazo görevini görecek su dolu bir bardağa koyarsanız daha çok dayanır. Ben aldığım sebzeleri o gün temizleyip dolaba koymak isterim diyenlerdenseniz, yıkayıp kuruttuğunuz sebzeleri hava sirkülasyonlu bir kap içinde veya kağıt havluya sarılı bir buzdolabı poşeti içinde saklayabilirsiniz.
-
Kıtır kıtır bi pizza olur sonunda.
Hamurunu dert edenler için iyi çözüm.
- Milföy Hamurundan Pizza Konusuna Benzer Konular
- Vejetaryen pizza 22.07.2004
- Milfoy Lokmalari 29.07.2004
- PiZZa 20.01.2005
- dört mevsim pizzası 09.03.2005
- Ançüezli Pizza 13.04.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 25.09.2012 15:46