Kölükaşı Çorbası
Son güncelleme: 28.03.2010 12:32
-
Kölükaşı Çorba Tarifi - Kölükaşı Çorbasının Yapılışı - Kölükaşı Çorbası Nasıl Yapılır
Malzemeler
* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 1/2 su bardağı bulgur
* 1 soğan
* 2,5 kahve fincanı margarin
* 4 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* Tuz
Yapılışı:
Yıkanmış mercimeğimizi bir tencerede tuz ve su ile pişiriyoruz. Bulguru ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp, küçük bir tavada yağı eritiyoruz. Soğanı kavurup, pulbiberi ekliyoruz. 1-2 dakika daha kavurup ateşten alıyoruz. Kölükaşına ekleyip karıştırıyoruz.
- Kölükaşı Çorbası Konusuna Benzer Konular
- Dügün Corbasi 12.03.2004
- Tarhana Çorbasi 14.03.2004
- Yogurt Corbasi 19.07.2004
- Havuçlu Şehriye Çorbası 09.07.2007
- Terbiyeli kuru fasulye çorbası 22.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 28.03.2010 12:32