tahinli çıtır

Son güncelleme: 19.03.2006 00:38
  • Gereçler:
    7 çorba kaşığı ayçiçek yağı
    6 çorba kaşığı tahin
    8 çorba kaşığı toz şeker
    1.5 adet yufka
    6 çorba kaşığı kıyılmış fındık ve ya ceviz
    2 çorba kaşığı süt
    Yapılışı:
    Ayçiçek yağını,tahini,toz şekeri ve 2 çorba kaşığı sütü bir kabın içinde iyice çırpalım .1 yufkayı,temiz bir zemin üzerine sererek 2 parçaya ayıralım. 3 yarım yufkanın üzerine tahinli malzemeyi pay ederek sürelim. Üzerine kıyılmış fındık ve ya ceviz serpelim . Yufkaları ayrı ayrı rulo yaparak saralım . Ruloları 10 cm. aralıklarla keselim düz olarak ve ya kendi etrafında kıvırarak yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerlerine 2 çorba kaşığı tahin ve tozşeker serpelim. Isıtılmış 200 derece fırında ,altları ve üstleri hafifçekızarana dek pişirelim. Sonrasında fırından çıkarıp soğutalım.
#26.01.2006 15:17 0 0 0
  • tarifleriniz için teşekkürler
#29.01.2006 10:34 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 00:02 0 0 0
  • Teşekkürler ,ellerinize emeğinize sağlık.
#19.03.2006 00:38 0 0 0