Mantar her derde deva

Son güncelleme: 24.06.2023 12:52
  • EÜ Ziraat Fak. Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kaya Boztok, hazım değeri yüzde 72- 83 arasında olan mantar proteininin beslenme için gerekli hemen bütün aminoasitleri içerdiğini belirterek, şunları anlattı: "Mantar yüksek oranda folik asit içerdiğinden kansızlık rahatsızlıklarını iyileştiriyor. Mantar düşük karbonhidrat ve yağ oranı nedeniyle kalp ve damar hastalıklarında, kandaki şeker düzeyini düşürme özelliği nedeniyle de şeker hastalıklarında önerilmektedir. Ancak, doğadaki yaban mantarından ise zehirlenmeler nedeniyle uzak durulması gerekir."
#31.01.2006 16:23 1 0 0
  • bu güzel paylasımın için tşk ederim arkadasım
#31.01.2006 19:18 0 0 0
  • değerli bilgilerin için ellerine sağlık kardeşim
#31.01.2006 19:41 0 0 0
  • teşekkürler


#31.01.2006 22:24 0 0 0
  • evet ama denetimden geçmiş kültür mantarları, aksi taktirde mantarın zehri kana çabuk karıştıgı için kurtuluşu zor oluyor.
#31.01.2006 23:16 0 0 0
  • teşekkürler ellerine sağlık mantarda iyi olur canım çekti olsada yesek şimdi.
#01.02.2006 10:23 0 0 0
  • paylaşımın için sağol kardeş.
#01.02.2006 11:59 0 0 0
#24.06.2023 12:52 0 0 0