1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Ezogelin çorbası

Ezogelin çorbası

Son güncelleme: 30.06.2006 23:06
GS2004 GS2004 foto
  • Ezogelin çorbası






    Ezogelin çorbası
    KAÇ KİŞİLİK: 6
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
    PİŞME SÜRESİ: 30 dk
    Malzemeler:


    1.5 çay bardağı kırmızı mercimek

    Yarım çay bardağı baldo pirinç

    1 kahve fincanı pilavlık bulgur

    1 çorba kaşığı un

    50 gr margarin

    2 çorba kaşığı domates salçası

    8 su bardağı et suyu

    Pulbiber, nane

    Tuz

    Hazırlanışı:
    * Kırk gr margarini derin bir tencereye alıp kısık ateşte eritin. Unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak kavurun.

    * Salçayı 2 kaşık suyla sulandırıp una ilave edin. Et suyunu azar azar yedirerek ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin.

    * Mercimek, pirinç ve bulguru ayıklayıp yıkayın. Kaynamakta olan et suyuna ilave edin. Tuz serpip mercimek, pirinç ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.

    * Kalan margarini bir tavada eritin. Pulbiber ve naneyi ilave edip kavurun. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.

    SICAK SUNUM
    İftar sofrasında çorbayı porselen çorba tenceresinde servis yapın. Kapaklı olduğu için çorbanızı sıcak olarak muhafaza edecektir. Yemek takımlarınızın bir parçası olan porselen çorba kasesi sayesinde hem sofradan kalkmadan çorba servisini yapabilir,
    hem de sofranıza hoş bir sıcaklık katabilirsiniz.
#22.07.2004 02:48 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • ellerinizesaglik cok güzel tarif
#10.05.2005 00:17 0 0 0
salamurayaprak salamurayaprak foto
  • SAOL DOSTUM................
#10.05.2005 21:32 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellerine sağlık kardeşim sağolasın GS2004
#21.09.2005 13:44 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik
#26.09.2005 15:53 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 00:23 0 0 0
Numberone Numberone foto
  • Emeqin ve eLine saqLık saoL !
#30.09.2005 14:50 0 0 0
Kartanesi Kartanesi foto
  • noimage
#01.10.2005 07:02 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • ElleRINE SAglik....!
#12.10.2005 13:18 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • eline emeğine sağlık
#07.12.2005 19:34 0 0 0
ens_selman ens_selman foto
  • Tesekkürler arkadasim
#14.12.2005 14:39 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 01:36 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerine,yüreğine sağlık.
#11.01.2006 15:30 0 0 0
refik refik foto
  • paylaşım için teşekkürler
#13.01.2006 18:08 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
#24.02.2006 23:59 0 0 0
demet demet foto
  • ellerine sağlık
#08.06.2006 17:14 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Ellerine Saglik
#30.06.2006 23:06 0 0 0