1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Soslu balık köftesi

Soslu balık köftesi

Son güncelleme: 03.06.2006 00:34
GS2004 GS2004 foto
  • Soslu balık köftesi

    Balıkta bulunan Omega-3 yağ asitleri, kalbin faaliyetlerini etkileyerek kişinin ruh halini düzeltiyor ve zihnin odaklanmasını sağlayan kimyasal maddelerin salgılanmasını teşvik ediyor.





    Soslu balık köftesi
    KAÇ KİŞİLİK: 4
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
    PİŞME SÜRESİ: 15 dk
    Malzemeler:


    300 gr palamut fileto

    2 dilim bayat ekmek içi

    Yarım demet maydanoz

    1 yumurta akı

    1 çay bardağı süt

    4 çorba kaşığı un

    1 çorba kaşığı domates püresi

    3 soğan

    Yarım su bardağı su

    3 çorba kaşığı ayçiçek yağı

    1 çay kaşığı karabiber

    Tuz

    Hazırlanışı:
    * Soğanları soyup küçük doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. 1 kaşık ayçiçek yağını tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Salçayı yarım bardak suyla ezip soğana ilave edin ve pişirin. Tuz serpip sosu ateşten alın.

    * Ekmeği sütte yumuşatıp elinizle sıkarak iyice süzün. Robota alıp balık eti, yumurta akı, maydanozun yarısı, tuz ve karabiberi ilave edip ezin. Karışımı kâseye alıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde top köfteler yapın.

    * Kalan yağı tavada kızdırın. Hazırladığınız köfteleri tek tek una bulayıp yağda kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine gezdirip kalan maydanozu serpin. Kapağını kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


    Soslu balık köftesinin 1 porsiyonu 300 kaloridir.
#22.07.2004 03:14 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • sagolasin...
#23.04.2005 18:16 0 0 0
Kemal50 Kemal50 foto
  • Ellerine saglik
#24.04.2005 13:20 0 0 0
cihans cihans foto
  • ellerine sağlık arkadaşım
#03.05.2005 14:26 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellrine sağlık GS2004 kardeşim
#21.09.2005 23:21 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 01:42 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 09:08 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • paylaşım için teşekkürler kardeşim eline sağlık
#12.12.2005 10:34 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 12:23 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 01:48 0 0 0
ens_selman ens_selman foto
  • eline sağlık
#28.12.2005 02:00 0 0 0
refik refik foto
  • paylaşımlarınız için teşekkürler
#19.01.2006 15:49 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerinize yüreğinize sağlık.Yapanlara afiyet olsun.
#24.02.2006 21:57 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#04.03.2006 23:43 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • paylaşımın için teşekkürler. noimage
#06.03.2006 23:43 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Ellerine Saglik
#03.06.2006 00:34 0 0 0