1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Lüfer pilavı

Lüfer pilavı

Son güncelleme: 03.07.2006 14:25
GS2004 GS2004 foto
  • Lüfer pilavı






    Lüfer pilavı
    KAÇ KİŞİLİK: 4
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
    PİŞME SÜRESİ: 15 dk
    Malzemeler:


    2 orta boy lüfer balığı

    1 su bardağı pirinç

    1.5 su bardağı su

    3 çorba kaşığı sıvıyağ

    1 çay kaşığı tarçın

    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:
    * Balıkları temizleyin. İyice yıkayıp ortadan ikiye kesin. Hafif tuzlayıp süzgece alın.

    * Pirinci yıkayıp süzün. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip yarım saat bekletin. Süzüp duru su bırakıncaya kadar iyice yıkayın.

    * Yayvan bir tencereye 1.5 bardak su ekleyin. Su kaynamaya başlayınca sıvıyağ, pirinç, tuz ve karabiberi ilave edin. Hafif karıştırıp balıkları üzerine dizin. Kapağı kapalı olarak 1 dakika harlı ateşte pişirin. Ateşi kısıp 10-15 dakika daha pişirin. Tencereyi ocaktan alıp üzerine kâğıt havlu serin ve 10 dakika demlendirin.

    * Balıkları bir servis tabağına alın. Pilava tarçın serpip hafif karıştırın. Pilavı servis tabaklarına paylaştırıp üzerlerine balıkları yerleştirin. Sıcak olarak servis yapın.
#22.07.2004 03:17 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • Ellerine Saglik, paylasimin icin cok tessekür ederim...
#23.04.2005 18:15 0 0 0
Kemal50 Kemal50 foto
  • Ellerine saglik
#24.04.2005 13:24 0 0 0
cihans cihans foto
  • ellerine sağlık arkadaşım.
#03.05.2005 14:24 0 0 0
engin61 engin61 foto
  • tesekkurler dostum hemen deniycem
#08.06.2005 02:34 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • Hadi afiyet olsun arkadaslar ben denedim biraz acili oldu benden baska kimse yemedi evde
#30.08.2005 21:50 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Tesekkürler
#31.08.2005 01:01 0 0 0
karabi_spider karabi_spider foto
  • ellerine sağlık
#03.09.2005 15:44 0 0 0
horack horack foto
  • pilav olsunda gerisi farketmez.. hertürlü yerim.
#06.09.2005 01:20 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 22:17 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 11:53 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • TaRIf iCin sAGol.....
#15.10.2005 22:45 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Tarifleriniz için teşekkürler
#25.11.2005 12:58 0 0 0
casper casper foto
  • ellerine sağlık
#28.11.2005 21:45 0 0 0
merkon merkon foto
  • tarif için teşekkürler,eline sağlık
#06.12.2005 16:39 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • Ellerine saglıkteşekkürler afiyet olsun :cubuk:
#25.12.2005 13:23 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 00:57 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 07:04 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#04.03.2006 20:57 0 0 0