Bereketli Tuzlu Kurabiye
Son güncelleme: 07.06.2010 22:14
-
Bereketli Tuzlu Kurabiye tarifi - Bereketli Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır
Malzemeler:
* 125 gr.margarin
* 1 bardaktan 2 parmak kadar eksik zeytinyağı
* 2 çorba kaşığı şeker
* 2 çay kaşığı tuz
* 3 çorba kaşığı yoğurt
* 2 adet yumurta
* 1 çorba kaşığı kadar sirke
* aldığı kadar un
* çörek otu ve/veya susam
Yapılışı:
* Margarini , zeytinyağını 1 yumurtanın tamamını ve diğerinin de sadece sarısını bir karıştırma kabına alalım.
* Üzerine yoğurdu, şeker ve tuzunu da ilave edelim.
* Kabartma tozu ve sirkeyi de unutmayalım.
* Unu azar azar ilave edelim
* İyice yoğurup poğaça kıvamında bir hamur elde edelim
* Hamurdan ufak parçalar kopararak elimizle yuvarlak simit veya benzeri şekiller verelim.
* Önce yumurta akına sonra susama batıralım.İstersek üzerine çörek otu da serpebiliriz.
* Yağlanmamış tepsiye dizelim..Yapışmamaları için aralık bırakmayı unutmayalım.
* Önceden ıstılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
* Hafif ılınınca tepsiden alıp bir saklama kabında saklayabilir veya hemen servis yapabilirsiniz.
- Bereketli Tuzlu Kurabiye Konusuna Benzer Konular
- hollanda desenli kurabiye ben yaptım 24.05.2009
- Hindistancevizli kurabiye 14.03.2004
- Elmali kurabiye 18.03.2004
- Üzümlü Kurabiye 17.06.2004
- KREP (TUZLU) 28.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 07.06.2010 22:14