Omlet Pastası

Son güncelleme: 07.06.2010 22:08
  • Omlet Pastası - Omlet Pastası Tarifi - Omlet Pastası Yapılışı

    Malzemeler :
    5 Yumurta
    1 Su B. Süt
    2 Çorba K. Söke Un
    Yarım Çay B. Sıvıyağ
    Tuz

    Arakatları İçin:
    2 Paket Labne Peyniri
    Yeşil Soğan
    Maydanoz
    Dereotu
    Kırmızı Biber
    Kaşar Peyniri
    Çeri Domates

    Hazırlanışı
    Yumurtaları karıştırma kabının içine kırın. Üzerine sıvıyağı, sütü, unu ve tuzu ilave edip çırpın. Krep tavasında üç omlet elde edecek şekilde pişirin. Birini tabağa alın. Diğerlerini yağlı kağıt üzerine alın. Labne peynirlerini karıştırın. Kaşar peynirini rendeleyin. Yeşillikleri ince ince kıyın.

    Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyın. İlk omleti tabağıyla beraber alın. Üzerine spatulayla labne peyniri sürün. Doğranan sebzelerden her yerine serpin. İkinci omleti üzerine kapatın. Rendelenmiş kaşar peynirini ve yeşillik karışımını serpin. Üçüncü omleti de üzerine kapatın. Tekrar labne peynirinin kalanını sürün. Çeri domatesleri üzerine ve kenarlarına koyarak süsleyin.
#30.05.2010 11:57 0 0 0
  • omletten pasta mı olur :P
#07.06.2010 22:08 0 0 0