Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı dövülmemiş haşhaş
1 su bardagi findik içi (çok ince)
1 su bardağı hindistancevizi
1 su bardagi sıvı yağ
1 su bardagi süt
1 su bardagi seker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldigi kadar un (çok fazla değil)
Yapılışı:
Şeker ve yumurta iyice çırpıldıktan sonra diğer malzemeler sırasıyla katılır en son un ilave edilir.200 C de pişrilip servis yapılır isteğe bağlı üzerine fındık serpebilirsiniz.