Sütlü Çorba

Son güncelleme: 28.08.2010 14:51
  • noimage
    Malzemeler:
    3 adet haşlanmış patates
    2 su bardağı süt
    2 su bardağı su
    3 yemek kaşığı un
    tereyağı
    pulbiber
    tuz
    Hazırlanışı:
    Patatesler küp küp doğranır. Tencereye yağ koyulur ve un bu yağda kavrulur. Sonra buna süt ilave edilir. Suyu koyulur ve bu karıştırılarak kayanatılır, kaynayınca patatesler içine koyulur, tuzu atılır ve kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakılır. Yağda kızdırılmış pulbiberle servis yapılır.
#28.08.2010 14:51 0 0 0