Ispanaklı ve peynirli simit: Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Ispanakları bol suyla yıkayıp suyunu süzdürüp doğrayın. Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Ispanaklarla tuz ve karabiberi ilave edip kavurun. Yumurtaları bir kapta çırpıp yarısını ıspanaklara ilave edin. Simitleri enine ortadan ikiye kesin. Üzerlerine ıspanakları yayın. Yumurtanın kalan yarısına beyaz peyniri rendeleyip karıştırın. Simitlerin üzerine paylaştırın. 190 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirip sıcak servis yapın.
Ramazan ayında sahur yemekleri listenizde de bulunabilecek hafif bir tarif.
Ispanaklı ve peynirli simit artık hazır, afiyet olsun.