1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Patatesli Çıtır Börek

Patatesli Çıtır Börek

Son güncelleme: 19.02.2011 17:12
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Yufkadan Patatesli Çıtır Börek - Patatesli Çıtır Börek Tarifi - Patatesli Çıtır Börek Nasıl Yapılır
    Malzemeler:

    2 adet yufka
    4 adet haşlanmış patates
    birkaç dal maydonoz ve dereotu
    bir parça beyaz peynir
    3 yemek kaşığı un
    sıvıyağ

    Yapılışı:

    İlk önce iç harcını hazırlayalım bir derin kaba haşlanmış patatesleri rendeleyin içine peyniri , maydonazu ve dere otunu dograyıp karıştırın Sonra bir adet yufka alınır ve bir kaç fırça sıvıyağ sürülür, üzerine 2 yemek kaşığ un eşit şekilde serpiştirilir ve ikiye katlanır,katlanmıış yufka tekrardan yağlanır ve bir yemek kaşığı un yine eşit şekilde serpiştirlir patatesli peynirli iç malzeme konup rulo yapılır ve iki parmak eninde kesilip tepsiye yerleştirilir üzerine fırça ile yağlanıp sıcak fırında kızarana kadar pişirlir.
#15.01.2011 16:12 0 0 0
T3K 4D4M T3K 4D4M foto
  • Sağol
#15.01.2011 16:36 0 0 0
dJ ifKansIz dJ ifKansIz foto
  • Teşekkürler.Anneme söylerim yapar aileme. G!S!
#15.01.2011 16:37 0 0 0
notac1 notac1 foto
  • emeğine sağlık
#19.02.2011 17:12 0 0 0