1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Toyuqlu doseme plov

Toyuqlu doseme plov

Son güncelleme: 27.08.2011 15:27
Sarsın Sarsın foto
  • Toyuqlu doseme plov - Toyuqlu doseme plovun terkibi - Toyuqlu doseme plovun hazırlanması

    noimage

    Terkibi
    3 stekan uzun duyu
    100 q kere yagi
    1 eded toyuq
    2 eded bas sogan
    Sumax zeferan
    Duz istiot

    Hazirlanmasi

    Plovu bisirmezden 3 saat once toyugu dograyiriq duz ,istiot, sumax, sogan vuruq qarisdiririq. Ve 3 saat soyuducuda saxlayiriq. Duyunu yuyuruq, duzlu iliq suda yarim saat isladiriq. Daha sonra duyunu bisirib suzuruk .

    noimage

    As qazaninin dibini yaglayiriq. Qazmaq varsa qazmagi qoyuruq toyugu doseyirik uzerine suzulmus duyunu ve zeferani elave edib 2,5 saatliq deme qoyuruq.

    noimage

    Arzuya gore duyunun uzerine sabalid, kismis, qaysi da qoya bilerik.

    Bu plovu qoyun ve mal eti ile de bisire bilerik

    Nuş olsun..
#27.08.2011 15:27 0 0 0