Esl spagetti sousu

Son güncelleme: 10.12.2011 17:47
  • Esl spagetti sousu - Esl spagetti sousu terkibi - Esl spagetti sousunun hazırlanması

    noimage

    Terkibi:

    1-2 baş soğan
    150-200 q qiymə
    250 q pomidor
    zeytun yağı
    pendir
    reyhan
    duz

    Pomidorları 1-2 saniyəlik qaynar suya salın, qabığını təmizləyib xırda doğrayın. Tavaya zeytun yağı töküb xırda doğranmış soğanı qovurun, qiyməni əlavə edin, suyunu buraxanadək vam odda bişirin. Sonra pomidorları, reyhanı əlavə edib qapağını bağlayın, zəif ocaqda 30-40 dəqiqə bişirin, qarışdırıb duz əlavə edin.

    Spagettinin üzərinə sousu gəzdirəndən sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendiri də üstdən səpin.

    Nuş olsun..
#10.12.2011 17:47 0 0 0