Bıldırcın Qızartma

Son güncelleme: 14.12.2011 18:57
  • Bıldırcın Qızartma Tarifi - Bıldırcın Qızartma Necə Olar - Bıldırcın Qızartma Malzemeleri







    Bıldırcın Qızartma

    Vəsaitlər:
    8 ədəd bildirçin
    1 ½ xörək qaşığı yağ
    Bir tutam duz

    Hazırlanması:
    Bıldırcınları tuzlayınız. Bir soba nimçəsinə yağı qoyub əridin və sonra bu yağa bulayaraq bıldırcınları nimçəyə sıralayın. Daha sonra bıldırcınları nimçəylə birlikdə qızğın sobaya sürtün.
    7 dəqiqə sonra Tepsiyi sobadan götürüb, bıldırcınların digər tərəflərini çevirin. Tepsiyi ikinci bir dəfə qızğın sobaya qoyub 7 dəqiqə daha gözləyin. Daha sonra bıldırcınları xidmət qabına qoyub, yanında qaynadılmış göy noxud ilə isti xidmət edin. Nuş olsun ...
#14.12.2011 18:57 0 0 0