Gülkələmi piroqu

Son güncelleme: 19.12.2011 13:38
  • Gülkələmi piroqu terifi ve terkibi - Gülkələmi piroqunun hazırlanması

    noimage

    İnqradientlər:

    400 q gülkələmi
    2 yumurta
    1/2 st. sürtgəcdən keçirilmiş pendir
    200 q yağsız kəsmik
    duz

    Gülkələminin budaqlarını ayırın, qaynadın, xırda doğrayın. Yumurta, pendir, kəsmik və duzla çalın. Yağlanmış siniyə töküb sobada 200 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişirin.
    Süfrəyə verərkən üzərinə xama tökə, göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.

    Nuş olsun!
#19.12.2011 13:38 0 0 0