1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Wasabi Bitkisinin Faydaları

Wasabi Bitkisinin Faydaları

Son güncelleme: 29.12.2011 09:26
Nerissa-Su Nerissa-Su foto
  • wasabi nədir - wasabi bitkisi nəyə yaxşı gəlir - wasabi bitkisi necə istifadə edilər - japon xardal


    Wasabi "Yapon xardal" olaraq da bilinən və bayır turpundan əldə edilən yaşıl rəngli məcun Wasabi, xardal ailəsindən gəlir. Ümumiyyətlə suşi ilə birlikdə yeyilir. Sinir hüceyrələrinin bir-birləriylə ünsiyyət qurmalarına kömək edir.

    Hər hansı bir balıq növüylə yaxşı gedən bu qidanı balon və ya toz şəklində ala bilərsiniz. Bu sousu ayrıca salat bəzənməsinə və ya kələm salatasının üzərində istifadə edə bilərsiniz.

    Wasabi bitkisini Guacamole (avokado dib sousu ya da avokado salatı) ilə qarışdırmaqdan qaçının bənzərlər sözün tam mənasıyla qabarıqlıq riski mövcuddur.

    Kiçik parçalar halında daha çox sushiyle tercih edilir, lazım olduğu qədər xoş qoxu verər. Çəngəlin ucuyla alın yalnız bir dəfə çoxu zərərlidir.

    Gerçək vvasabi'nin özünə xas faydaları vardır; digərləri zərərlidir. Ayrıca çox antibiyotiktir (sistematik olaraq balıqla birlikdə istehlak edilməlidir) və xərçəngdən qorumada təsirlidir.

    Eyni zamanda astma və allergiyanın feillərinə mane olar. Son olaraq ağrı kəsici, infarkt və beyin felçlerine gətirib çıxaran qan laxtalanmasını qarşısını alaraq qan dövranına kömək edir.


    götürmə
#29.12.2011 09:26 0 0 0