1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Gülkələmi Döşəməsi

Gülkələmi Döşəməsi

Son güncelleme: 04.11.2012 13:24
Sarsın Sarsın foto
  • Gülkələmi döşəməsi terifi ve terkibi - Gülkələmi döşəməsinin hazırlanması

    noimage

    Tərkibi:

    1 gülkələmi
    5 yumurta
    100 q kərə yağı
    20 ml bitki yağı
    100 q sidr qozası
    70 q xırda suxarı
    40 q parmezan pendiri
    yarım limonun şirəsi
    duz
    istiot

    Gülkələmini yuyub, doğrayın, bitki yağında qovurun, tam bişirməyin. Duz, istiot vurun. Limon şirəsini üstünə gəzdirin.

    Siniyə tökün, üzərinə qovrulmuş sidr qozalarını və sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.

    5 yumurtanı çalıb bunun üstünə tökün. Duz, istiot vurun, xırda suxarı səpin, 180 dərəcə qızdırılmış sobada 12 dəqiqə bişirin.

    Nuş olsun...
#04.11.2012 13:24 0 0 0