1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Zəncirotu salatı

Zəncirotu salatı

Son güncelleme: 30.11.2012 11:47
Ağgul Laçınlı Ağgul Laçınlı foto
  • Zəncirotu salatı - Zəncirotu salatı terifi

    noimage

    Tərkibi:

    4 ədəd bişmiş yumurta
    1 banka (240 ml) balıq konservi (sayra, qorbuşa)
    70 q kreker
    mayonez
    göyərti (bəzək üçün)

    Bişmiş yumurtanın ağını və sarısını ayrı-ayrı qablara sürtgəcdən keçirin.

    Balığı bankadan çıxarın, iri sümüklərini təimizləyib çəngəllə əzin. Çox quru alınarsa, bankadakı şirəsindən əlavə edin.

    Krekerləri xırdalayın.

    Buluda bu sıra ilə düzün:

    krekerlərin yarısı + mayonez,
    balığın yarısı + mayonez,
    yumurtanın ağının yarısı + mayonez.
    Sonra bu sıranı bir daha təkrarlayın. Üstünə yumurta sarısı səpin. Qıraqlarına isə doğranmış göyərti səpin.

    Salatın tərkibində kreker olduğundan onu ən azı iki saat saxlamaq lazımdır ki, mayonezi hopdurub yumşalsın, həmçinin doğrayanda ovulub tökülməsin.

    nuş olsun
#30.11.2012 11:47 0 0 0