Alma mussu terifi ve terkibi - Alma mussun hazırlanması
Tərkibi:
8 şirin alma
1 st. şəkər tozu
1 st. su
Almanın qabığını soyun, cecəsini çıxarın. Dilimləyn, qazana yığın, üstünə yarısınadək su tökün. Vam odda bişirin, arada taxta qaşıqla qarışdırın.
Yumşalandan sonra çıxarıb blenderə yığın, çalın. Sonra hissə-hissə şəkər tozu əlavə edərək çalın. Şəkər tozu tam əriyənədək, almalı kütlə ağarıb həcmi artanadək çalın.