Anne Köftesi
Son güncelleme: 07.04.2013 16:01
-
Malzemeler
300 gram kıyma
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
4 dilim ekmek içi
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Öncelikle kaba koyduğumuz kıymanın üzerine yumurta kırılır. Daha sonra suyla ıslatıp yumuşattığımız ekmek içleri ilave edilir. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip,maydanozları ince ince kıyıp köfte harcına ilave ederiz. En sonra tuz,karabiber,kimyon ilave edip iyice yoğururuz. Daha sonra istediğimiz şekli verip bol yağda kızartırız. Afiyet olsun
- Anne Köftesi Konusuna Benzer Konular
- Anne sütü ve önemi 01.05.2009
- Yesil mercimek köftesi 12.03.2004
- Mercimek Köftesi 12.03.2004
- Anne Sütünü Nasıl Arttırabiliriz 03.05.2009
- Karnibahar Köftesi 13.05.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 07.04.2013 16:01