İzmir Köfte

Son güncelleme: 28.12.2009 08:49





  • Malzemeler:
    - 500 gr. kıyma,
    - 4 dilim bayat ekmek içi,
    - 2 adet kurusoğan,
    - 2 diş sarımsak,
    - 1 adet yumurta,
    - 1 çay kaşığı kimyon,
    - ince kıyılmış maydonoz.
    - Sosu için:
    - 2 çorba kaşığı domates salçası,
    - 2 çorba kaşığı un,
    - 2 çorba kaşığı margarin,
    - 2 su bardağı su
    - tuz.
    Yapılışı:
    Yumurta hariç tüm malzemeyi yoğurun.Sonra yumurtayı da ilave edin.yoğurun ,ceviz büyüklüğünde kopartıp avuç arasında oval hale getirin.Orta ateşte pişirin.bir tavada unu,yağı kavurun.Domates salçası,su ve tuz ekleyip kaynatın.Köftelerin üzerine dökün.

    Afiyet olsun.
#31.08.2004 20:05 0 0 0
  • Sagol ustam!!!
#31.08.2004 20:06 0 0 0
  • Afiyet Olsun Dostum Hafta Sonu Yapalimda Yigelim
#31.08.2004 20:09 0 0 0
  • Ya süper olur ya!
#31.08.2004 20:11 0 0 0
  • hep yaparim güzel oluyor yapin deneyin
#31.08.2004 22:14 0 0 0
  • ya ben yapamiyoooruummm
#31.08.2004 22:16 0 0 0
  • bende
#03.09.2004 19:54 0 0 0
  • aqzimi sulandirdin qs daha yeni yemek yedim ama ßenim aqzimi sulandirdin Tarifi VErdiqin için saqol
#03.09.2004 20:00 0 0 0
  • Orijinalin yazari aslan87
    ya ben yapamiyoooruummm



    Ustam Tarifi Yukardaya Bir Denemesini Yap
#04.09.2004 20:11 0 0 0
  • Eee yapan yok mu yiyelim aksam aksam gerci yaglida gitmez ama
#04.09.2004 21:35 0 0 0
  • Usta yaptim cok güzel oldu baska varsa versende denesem
#06.09.2004 15:55 0 0 0
  • yapmayın aç karna bööle tarifleri falan. gözünüzü seveyim
#12.09.2004 23:24 0 0 0
  • İyi Güzelde Parasini Kİm Verecek
#13.09.2004 11:00 0 0 0
  • Tskler bilgi icin
#13.09.2004 23:28 0 0 0
  • Sagol usta,,,
#09.10.2004 00:28 0 0 0
  • ellerine saglik!!!!
    izmir köfte cok severim


    cok thx
#17.11.2004 00:42 0 0 0
  • Orijinalin yazari buddy83
    Usta yaptim cok güzel oldu baska varsa versende denesem


    istediyin Köfte Cesitini Söyle Tarifini Veriym Kardes...Bizim Oralarin Yemekleri Klassssssssssssssssssss
#23.11.2004 16:06 0 0 0
  • Tesekkürler
#24.11.2004 15:28 0 0 0
  • ellerine sağlık, teşekkürler...!
#18.12.2004 21:42 0 0 0