1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. lobyalı bozbaş

lobyalı bozbaş

Son güncelleme: 06.09.2015 18:19
N.N. N.N. foto
  • Vegeterian yeməyi - lobyalı bozbaş - lobyalı bozbaş terifi ve terkibi - lobyalı bozbaş nece hazirlanir?

    noimage

    Ərzaqlar:

    Lobya – 500 qr
    Baş soğan – 2 ədəd
    Yağ – zövqə görə
    Alça qurusu – 6 ədəd
    Keşniş və şüyüd
    Duz, istiot – zövqə görə


    Hazırlanması:


    Lobya təmizlənir, yuyulur və 10-12 saat soyuq suda isladılır. İsladılmış lobyanın suyu boşaldılır, lobya yaxalanır və təmiz suda bişirilir. Lobyanın bir hissəsi əzilir, üzərinə alça qurusu, yağda qızardılmış soğan əlavə edib 10-15 dəqiqə bişirilir, duz, istiot vurulur. Süfrəyə verdikdə xörəyin üstünə doğranmış göyərti səpilir.


    nus olsun...

    Alinti....
#06.09.2015 18:19 0 0 0