1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Ballı badam

Ballı badam

Son güncelleme: 28.09.2015 23:51
N.N. N.N. foto
  • Ballı badam - Ballı badam terifi - Ballı badam terkibi - Ballı badam nece hazirlanir?

    noimage

    Tərkibindəkilər:

    250 qr sana yağı

    2 ədəd yumurta

    1 stəkan duru yağ

    1 ədəd qabartma tozu

    1 ədəd vanil

    Lazımı qədər un

    Şərbəti üçün:

    4 st. su

    3 st. şəkər tozu

    Yarım limon (qabıqlı)

    Üstü üçün:

    Yer fındığı əzməsi

    Hazırlanması:

    Şərbətini hazırlamaq üçün qazana şəkər tozu və suyu əlavə edib qaynadın. İçinə limonu diri halda əlavə edib bir az qaynatdıqdan sonra kənara qoyub soyudun.
    Bir qaba un xaric digər vəsaitləri əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Unu yavaş-yavaş əlavə edin, nə çox bərk, nə də çox yumşaq olmayan bir xəmir halını alana kimi yoğurun. Xəmirdən kiçik tikələr qoparıb badam şəkli verin. Əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin. Bişib soyuduqdan sonra üstünə şərbəti tökün. Üzərini yer fındığı əzməsi ilə bəzəyib süfrəyə təqdim edin.

    Nuş olsun!

    alinti....
#28.09.2015 23:51 0 0 0