Quru meyvəli keks resepti - Quru meyvəli keks terifi ve terkibi - Quru meyvəli keksin hazirlanmasi
Tərkibi:
120 q kərə yağı
120 q toz şəkər
130 q un
5 Yumurta sarısı
300 q quru meyvə
1 paket qabartma tozu
Yarım limon
Hazırlanması:
Quru meyvələri doğrayırıq üzərinə su əlavə edib saxladırıq bir kənarda.
Hələlik biz xəmiri hazırlayaq:
Yumşaq kərə yağını şəkərlə çalırıq və bir-bir yumurtanın sarısını əlavə edirik
Köpük halına gələnə kimi çalırıq
Unla qabartma tozunu əlavə edib, təkrar çalırıq
Sonda yarım limon suyu quru meyvələrlə kütləyə əlavə edirik
Yağlanmış formaya boşaldırıq kütləni 180 dərəcədə qoyuruq bişməyə
Bişdikdən sonra üzərinə şəkər pudrası səpirik.