Almalı, darçınlı şirniyyat tərifi - Almalı, darçınlı şirniyyat tərkibi - Almalı, darçınlı şirniyyat necə hazırlanır
Ərzaqlar:
3 ədəd böyük alma
1 stəkan su
¼ stəkan un
2 qaşıq darçın
1 çimdik duz
1 qaşıq təzə limon suyu
7-8 ədəd incə lavaş
Yarım kasa şəkər tozu
Qızartmaq üçün yağ
Hazırlanması:
İçliyi üçün su, un, duz və limonu qaynayana qədər qarışdırın. Qarışım qatılaşdıqdan sonra içinə dilimlədiyiniz almaları atın, almalar yumşalana kimi qarışdıraraq bişirin və soyudun. Bir kasada darçın və şəkəri qarışdırın. Almalı içliyi lavaşın içinə əlavə edib uzunsov börək şəklində bükün. Qızardıb sonra şəkərli suya batırın.