sensiz_kaldim058

sensiz_kaldim058

Üye
24.01.2006
Er
169
Hakkında

#10.02.2006 16:42 0 0 0
  • sehatbey_066 halıl o nasıl tatlı la oyle nerdesın sen sımdı memlekete gıttın mı
#10.02.2006 16:38 0 0 0
  • adını bılmedımız bır seyı yememızı ıstemıyeceksın herhalde
#10.02.2006 16:37 0 0 0
  • evben sevmemde guzel oldugunu soyler hıc denemedın de yapsanızda yesek
#10.02.2006 16:34 0 0 0
#08.02.2006 16:57 0 0 0
#03.02.2006 17:23 0 0 0
#27.01.2006 00:37 0 0 0
#27.01.2006 00:27 0 0 0
#27.01.2006 00:24 0 0 0
  • MALZEMELER
    4 kişilik
    1300 gr balkabağı
    1 su bardağı su
    1 adet soğan
    4 su bardağı süt
    4 yemek kaşığı krema
    2-3 diş karanfil
    kreton ekmek
    1/2 demet dereotu
    toz muskat
    karabiber
    tuz


    HAZIRLANIŞI
    Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın. Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın. Kalan çorbayı mikserden geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin
#27.01.2006 00:20 0 0 0
  • Konu: acili bötek
    MALZEMELER
    4 kişilik
    2 adet ince kıyılmış taze soğan
    1 diş ince doğranmış sarmısak
    3 yemek kaşığı acılı sos
    1 yemek kaşığı un
    400 gr domates
    1 1/2 çay kaşığı tuz
    1/2 su bardağı bira
    1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber sosu
    yoğurt
    2 yumurta
    4 adet sosis
    500 gr bezelye
    500 gr küçük küçük kesilmiş pişmiş patates
    1/4 su bardağı rende kaşarpeyniri
    ayçiçek yağı
    kesilmiş yeşil biber
    dilimlenmiş turp
    4 adet yufka


    HAZIRLANIŞI
    Taze soğanı, sarmısağı, yeşil biberleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağında soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin. Acılı sosu ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 1 dakika daha bekleyin. Domatesleri, acılı kırmızı biber sosunu ve birayı da ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Yoğurt ile yumurtaları ayrı bir kapta karıştırın ve yavaş yavaş acılı sosun 1/3'ünü katın. Bunları büyük bir kaba boşaltın. Kısık ateşte pişirin ve tam kaynamak üzereyken alın. Sosisleri ufalayın ve geniş bir tavanın içinde 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ile altüst yapın ve yağını süzün. Sosisleri, patatesleri, bezelyeleri ve rende kaşar peynirinin 1/4'ünü, acılı sosun 1/2'sini orta boy bir kapta karıştırın. Her yufkayı ikiye bölün. Parçaların üzerine 1yemek kaşığı acılı sostan dökün ve yayın. Yufkanın tam ortasına bir miktar sosis koyup dikkatlice yuvarlayın ve ortasından bir tahta kürdan geçirin. fırın tepsisine 1 bardak acılı sos dökün ve yayın. Börekleri dizin sosun geri kalanını üstüne dökün. kalan rende kaşar peynirini de üzerlerine serpin ve fırında 30 dakika pişirin. Kürdanları çıkarın üzerini ince kıyılmış taze soğan ve turp ile süsleyin.
#27.01.2006 00:17 0 0 0
  • Konu: guzel sozler
    İnsan yüreği, kaç yaşında olursa olsun ancak ona açılan yüreğe karşılık verir.
    İnsan çocukluğunu anımsayınca antik çağlarda yaşanmış gibi geliyor
    En iyi dostlarımdan kimileri çocuklardır. Aslında tüm iyi dost-larım çocuklar...

    Kendinize gülebildiğiniz ilk gün büyümeye başlarsınız
    Sen benim için, güzel dostum, asla yaşlı olamazsın. Çünkü seni ilk gördüğümde güzelliğin neyse şimdi de öyle görünüyor.
    İnsanların büyük çoğunluğu tüm mutluluklarını bir başka insanın eline bilerek koymaya çalışır. Bu tür mutluluk arayışı insanın olgun olmadığını gösterir. Olgun insan mutluluğunun temelinin kendi içinde olduğunu bilir.
#27.01.2006 00:14 0 0 0
#27.01.2006 00:10 0 0 0
  • sevgilim
    dünya dönüyor
    gece ay tutulacakmış
    bir ağaca yaslanıp
    seninle gökyüzünü seyretmek
    ve yaşama dair konuşmak isterdim
    biraz astoroloji
    illa ki sosyoloji ve psikoloji
    insanları anlamanın yollarını

    seninle yağmur altında yürümek
    ve düşünmek
    ellerin ellerimde
    ikimizde sırılsıklam
    onları anlamaya çalışmak
#27.01.2006 00:07 0 0 0
  • BAŞKALARINI BİLEN KİMSE BİLGİLİ, KENDİNİ BİLEN KİMSE AKILLIDIR
#26.01.2006 03:23 0 0 0
#26.01.2006 03:21 0 0 0
  • yarınlar umudumdu benim bugünlere düşmandım, yarınımdım sen benim bugünüm olamazdın ,yarınlar hic gelmedi,ben hep bu gunlerde kaldım
#26.01.2006 03:19 0 0 0
#26.01.2006 03:16 0 0 0